10 марта, 2012 
vilija
В жизни каждой женщины наступает период,требующий особого внимания, поскольку гормональная перестройка организма напрямую влияет на здоровье и самочувствие. Климакс в переводе с греческого означает ступень и является естественным явлением, которого не нужно бояться, просто к нему нужно готовиться и правильно его встретить.
В организме женщины вырабатываются три разновидности половых гормонов, это эстрогены, прогестероны и тестостероны Основными гормонами, влияющим на более чем 400 функций женского организма, являются женские гормоны эстрогены.
Эстрогены защищают костную и нервную систему женщины, играют большую роль в профилактике болезней сердца, оберегают от инсультов, сжигают излишки жиров и холестерина, поддерживают тонус мышц. Первыми признаками снижение эстрогенов и начала перестройки в женском организме являются морщинки и лишний вес.
Прогестерон – это гормон беременности, необходимый для вынашивания плода, он способствует накапливанию жиров, поднятию настроения, повышению аппетита.
Тестостерон – мужской половой гормон, присутствующий в женском организме в минимальных количествах. Он оказывает влияние на рост костей, мышц, способствует ускорению обмена веществ, а также влияет на сексуальность женщины. Повышение уровня тестостерона может привести к гипертонии, ожирению, бесплодию.
В период, предшествующий менопаузе, уровень половых гормонов в организме снижается и женщину начинают беспокоить бессонница, приливы, перепады настроения, повышенная потливость, сухость кожи, головные боли и боли в сердце. В этот период недостаточность гормональной активности еще не несет угрозу женскому здоровью, но с наступлением климакса, когда количество эстрогенов значительно снижается, возникает риск ишемической болезни сердца, инсульта, сахарного диабета, гипертонии, остеопороза.
Продукты, содержащие женские гормоны
К сожалению не всем женщинам показана гормонозаместительная терапия, и хорошей альтернативой синтетическим гормонам могут стать фитоэстрогены, содержащиеся в растительных препаратах. Чемпионом по содержанию натуральных эстрогенов является соя, кроме того, в ней много калия, кальция, железа, цинка и витаминов, и соя является источником растительного белка. Но соя содержит в себе фитин и ингибиторы протеаз, эти вещества не расщепляются в пищеварительном тракте человека, что снижает пищевую ценность сои.
Выходом могут стать ростки сои, которые можно приобрести в специализированных магазинах и использовать их в приготовлении различных блюд. Соевый соус также прекрасно усваивается, так как проходит длительный период ферментации, но избегайте дешевых соусов, которые изготавливают по ускоренной технологии, а именно методом кислотного гидролиза.
Женские гормоны фитоэстрогены содержатся во всех бобовых: в фасоли, горохе, чечевице, а также в зерновых. Фитин в этих продуктах исчезает в процессе варки, а ингибиторы протеаз — в процессе прорастания зерен и бобов. Прежде, чем готовить блюдо из бобовых, их следует замочить с вечера в большом количестве воды. Утром вы увидите проклюнувшиеся ростки, которые можно есть даже без термической обработки. Так как все бобовые содержат белки, витамины группы В и Е, клетчатку, микроэлементы, блюда из них очень питательны и целебны, и необходимы для профилактики явлений климакса у женщин.
Природные фитоэстрогены содержатся также в цитрусовых, в капусте брокколи, а также в мелких семенах ягод и фруктов, а также в семенах льна, кунжута и мака.
А узнать все о гормональном статусе своего организма вы можете, сдав анализ крови на гормоны. Этим вы сможете предупредить множество заболеваний, а также провести адекватное лечение.
Рецепты приготовления блюд, содержащих природные фитоэстрогены, я размещу для вас в следующей статье. До встречи!
Хорошо всё соблюдать, только не всегда получается.
Это не так уж и сложно, ввести в свой рацион определенные продукты, чтобы уменьшить симптомы, от которых страдают большинство женщин в возрасте, и уменьшить риски, о которых я написала в статье. Конечно, легче проглотить таблетку, но таблетки, как теперь нам точно известно, не безопасны и не всем их можно принимать
Вилия!
Вы правы на счет таблеток.
Вместе с тем, имеют место случаи, и их достоточно много, и часто встречаются, особенно с возрастом, когда некоторые продукты, а то и ногие продукты, организм не может принять и усвоить, в силу своей изношенности и поврежденности. А чтобы восполнить дефицит микро-, макроэлементов и витаминов, требуется потреблять много этих самых продуктов. Причем не факт, что в них присутствует необходимая элементная база.
Согласна с Вами, все очень индивидуально и единых рецептов для всех и каждого не существует. Те же бобовые у многих людей вызывают жуткий дискомфорт в кишечнике.
Возможно автор статьи и читатели в своих комментариях, просто не знакомы с достижениями мировой науки, в частности, геронтологии.
Изучение вопросов старения человеческого организма, преждевременного старения, привели ученых к открытиям.
Результат этих достижений нашел отражение в геропротекторах, которые комплексно корректируют возрастные изменения в организме мужчин, и женщин.
Конкретно, по теме, затронутой уважаемым автором даннй статьи.
Это AGEXPERT FEMALE для женщин.
Комплексному решению корректировки возрастных изменений в организме посвещена вся линейка продуктов компании VILAVI.
Люди! Знайте об этом!!!
Спасибо за информацию!
Публикую рецепт правильного завтрака для тех,кто находится в менопаузе.
ОВСЯНКА, МЭМ! Журнал Страна здоровья.
Ингредиенты: 475г геркулеса,300г соевого молока,2 ст. ложки кленового сиропа(1 ст. ложка мёда),1 ст.л.семени льна,1ст.л. изюма,1ст.л. очищенных тыквенных семечек,1/2 банана.
Способ приготовления.
В небольшую кастрюлю насыпать геркулес,семя льна,сироп или мёд,банан дольками,200г. соевого молока и поставить на огонь. Когда каша закипит,уменьшить огонь и варить 5 мин.,помешивая.В готовую кашу влить 100г. соевого молока,посыпать тыкв.семечками.
Состав понравился,только я не уверена в количестве ингредиентов на 1 порцию.
Шикарный завтрак, вот только мед я бы положила в конце готовки, так как мед не любит термической обработки.
Предыдущий рецепт на 4 порции.
Насчёт мёда -совершенно верно. Я подумала об этом. Вот с соевым молоком -проблема. Где взять его.? В этом же журнале есть рецепт утренних кексов из овсянки с обалденными наполнителями.
Кто заинтересован- пишите,отвечу.
Для нас тут ничего нет но статья интересная для общего развития.
Есть такие чисто женские проблемы
Из всего только брокколи не люблю.
соей нельзя увлекаться — полнит многих, ею хорошо деткам вес набирать. а брокколи обожаю(и опять-таки редко получаю — никто в семье не любит её и цветную капусту))))
Лен ( семя,масло) не рекомендуется при заболеваниях печени. Каши «умненькие» для нашей темы «Самарский здоровяк», особенно номера 54,73.
Если речь о кулинарии, то наборы рецептов интересны.
Если речь о эффективном решении поднятой темы, то ….
Сколько и чего надо съесть? Какое количество продуктов, чтобы восполнить необходимые элементы для организма?
Институт питания РАМН утверждает, что в современных продуктах (овощах, ягодах, фруктах, вообще всех растений) далеко не тот элементный состав что был 100, 50, 20, и даже 10 лет назад.
Питание, правильное питание — архи важно!
Вот только оно не решает именно эту, обозначенную проблему гормональных изменений у женщин (у мужчин, кстати, тоже).
Фитоэстрогены — хорошо.
Вместе с тем, есть еще круче!
Растительный концентрат сапонинов из семейства лилейных, амариллисовых, норичниковых, диоскорейных. Они активируют выработку собственных гормонов, в большей степени — ДГЭА (дегидроэпиандростерон).
Подчеркну. Не привносится в организм вообще никаких «левых» гормонов: ни синтетических, ни фитоэстрогенов. Это не гормональная терапия.
Только необходимое сырье (питательные вещества) из которых уже сам организм воспроизводит нужные ему гормоны.
Дамы.
У женщин восстанавливается цикличность даже после климакса. Реальное омоложение организма, подтвержденное клиническим обследованием.
Олег, спасибо Вам за информацию