Записи с меткой : вкусно и полезно

Секреты вкусного супа

секреты вкусного супаСупы в  кухне разных народов занимают не последнее место, на Руси, например, в старину ни один обед не обходился без первого блюда, а иногда его подавали и на ужин. Перечень первых блюд необычайно разнообразен, это  супы,  рассольники,  щи,  борщи,  солянки. Но в их приготовлении есть общие правила, которые и делают эти блюда и вкусными и полезными.

(далее…)

Хачапури и вареники ленивые

Вареники ленивыеЕще древние греки считали, что покровительница здоровья Гигиея внедряет в жизнь свои законы руками Кулины, богини кухни. И это неоспоримо, пища дает нам и энергию, и материал для построения тканей, насыщает наш организм всеми необходимыми биологически активными веществами.  А чтобы мы были здоровы, пища должна быть сбалансированной и содержать в себе жиры, углеводы, белки, клетчатку, витамины и минералы. К тому же она должна быть вкусной, и сегодня я хочу предложить вам, дорогие читатели, приготовить очень простое, но питательное блюдо – вареники ленивые.

(далее…)

Больше свежей зелени к столу

Зеленые бутербродыФевраль – месяц сложный для нашего организма, мы начинаем испытывать дефицит витаминов, особенно витамина С. Сейчас нужно постараться есть как можно больше сырых овощей с добавлением зелени, лука, чеснока. Петрушку, укроп и зеленый лук совсем несложно вырастить у себя дома на подоконнике, и я предлагаю несколько несложных, но очень вкусных и полезных весенних рецептов.

(далее…)

Рецепты здоровья из цитрусовых

Лечебные рецепты из цитрусовыхЗимой прилавки магазинов изобилуют цитрусовыми, а поскольку наш организм в это время особенно нуждается в подпитке витаминами и микроэлементами, апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны окажут нам незаменимую  службу.

Грейпфрут

Людям, нуждающимся в укреплении сердечной мышцы, незаменим грейпфрут. В нем содержится большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца и нормализации кровяного давления, а пектины способны снижать уровень холестерина в крови. (далее…)

Праздничные пироги с ананасами и курагой

Новый год на пороге и все хозяйки продумывают праздничное меню, выискивая в собственных записях и на просторах сети оригинальные блюда к новогоднему столу. Я предлагаю своим читателям испечь два простых в исполнении вкусных пирога, которые обязательно оценят и гости и члены семьи.

Пирог с ананасами

(далее…)

О целебных свойствах груш и слив

Целебные свойства грушГруши не только вкусны, но и полезны, целебные свойства груш обусловлены содержанием в них большого количества различных веществ, микроэлементов и витаминов, необходимых для обеспечения обменных процессов в организме. Груши хороши в диетическом питании при заболевании органов пищеварения, они обеспечивают противовоспалительный, желчегонный, мочегонный и закрепляющий эффект.

(далее…)

Лечимся капустой

Полезные свойства капустыБелокочанная капуста содержит необходимые для здоровья человека вещества, такие, как клетчатка, сахара, пектины, витамины, минеральные вещества, фитонциды, органические кислоты.  Капуста богата  витаминами  группы В, Р, РР,К, но особенно много в ней витамина С, причем он хорошо сохраняется как в свежей капусте, так и в квашеной.  Калий, содержащийся в белокочанной капусте, необходим для нормальной работы сердца.  Полезные свойства капусты позволяют считать ее не просто продуктом питания, но и вспомогательным средством для лечения некоторых заболеваний.

(далее…)

Как выбрать мед

Как выбрать медНатуральный мед полезен и взрослым, и детям, он содержит органические кислоты, протеины, витамины  и микроэлементы. Я уже писала о пользе меда, но мед – продукт настолько уникальный, что о его полезных свойствах можно  говорить бесконечно. Но сегодня речь пойдет в большей степени о том, как выбрать мед. Не для кого не секрет, что в настоящее время фальсифицированных или же с низким качеством продуктов очень много. Но мед мы покупаем не ради лакомства, а ради его целебных свойств, поэтому должны знать, как выбрать мед, чтобы не нарваться на явную подделку. (далее…)

Куриные яйца–за и против

Куриные яйцаСтрасти вокруг куриных яиц не утихают, то их обвиняют в большом содержании холестерина и в том, что они плохо влияют на пищеварение, то реабилитируют. Но надо признать, что яйца  — продукт универсальный и часто выручает хозяек, когда у них нет времени готовить изыски своим домочадцам.

Нельзя отрицать, что куриные яйца очень питательны и белок, содержащийся в них, усваивается  нашим организмом почти полностью. Это полноценный источник энергии, помимо белка в составе  яиц содержатся минеральные вещества, витамины, углеводы, жиры и аминокислоты.

(далее…)

Готовим солянку

СолянкаСолянка – блюдо необычное, сочетающее в себе много разных продуктов, и поэтому довольно затратное, но так любимое многими. Если вы хотите порадовать свою семью или гостей оригинальным первым блюдом, но не знаете, как приготовить солянку, присоединяйтесь, сегодня мы приготовим солянку мясную и рыбную. Надеюсь, вы уже засолили огурчики, ведь огуречный рассол является одним из основных компонентов этого необычного супа. (далее…)

 
© 2010-2013 Здоровый мир.